香江大锅菜

旺角有家开了三十多年的酒楼，宾客盈门，食客盛赞；然而，兴旺中也暗藏危机，老板年迈后继无人，徒弟另起炉灶，以低价抢客。食客暗自惋惜，这酒楼只怕是开不了几年了。一天，老板从内地接来了亲孙女，并且决定把酒楼交给孙女经营。那个孙女据说是在西北戈壁滩长大的牧羊女。食客暗自叹息，这酒楼怕是开不了几天了。*以烹饪海味闻名，挑食材还挑食客，依然被老饕追捧的粤菜大厨岳宁，投胎到了食物匮乏的六十年代，成长在远离大海的大西北。石斑、鲍鱼、海参、燕窝见都没见过，牛羊都是国家的，只能喂不能吃。眼见着改革开放，岳宁想着进城开个小饭馆，她发誓再也不挑食材，也不挑食客。某天，一个自称是她爷爷的老先生找到了她，告诉她，他在香江有家粤菜酒楼…… 香江大厨[八零]

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